세종대학교 산업대학원은 한국외식음료협회와 오는 30일 교내 학생회관 대강당에서 '제12회 인터내셔널 푸드앤베버리지 컨티발'을 공동 개최한다고 20일 밝혔다.

2015년 시작된 컨티발은 식음료 분야의 전문 역량을 겨루고 학습 경험을 공유하는 경연대회다. 지난해에 이어 올해도 국내외 학습자가 함께하는 국제대회로 진행한다. 국내에서 공부하는 외국인 참가자들도 참여한다.

대회에는 전국 50개 기관 소속 아마추어 학습자들이 참가한다. 경연 부문은 △칵테일 믹솔로지스트 △칵테일 믹솔로지테크닉 △커피 바리스타 △와인 소믈리에 △호텔 식음료서비스 △항공 식음료서비스 등 6개다.

칵테일·커피·와인 부문은 개인전으로, 호텔·항공 식음료서비스 부문은 2인 1조 팀전으로 치른다. 본선과 결선을 거쳐 대상과 금상, 은상, 동상, 특별상을 시상한다.

심사위원과 홍보대사로는 한국과 일본, 대만, 태국, 필리핀 등의 산업체 전문가들이 참여한다. 심사위원들은 사전 교육을 통해 평가 기준을 공유할 예정이다.

고영대 세종대 산업대학원장은 "이번 컨티발은 국내외 참가자들이 교류하며 배움과 성장을 공유하는 특별한 축제가 될 것"이라며 "앞으로도 글로벌 외식·호텔·항공 분야를 선도할 전문 인력 양성에 최선을 다하겠다"고 말했다.

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