글로우서울 스탠다드브레드 매장 외부 (사진=글로우서울)
글로우서울은 국내 매장을 해외 파트너가 직접 체험할 수 있는 공간으로 활용해 브랜드의 공간 구성, 메뉴, 운영 방식, 고객 반응 등을 현장에서 확인한 후 사업 협의로 이어지는 체계를 구축했다. 최근 도산, 성수, 해운대, 신세계 강남, 광주 등 주요 상권에 위치한 스탠다드브레드 매장에는 해외 파트너들의 방문이 이어지고 있으며, 여의도 현대백화점과 성수동에 새로 문을 연 ETF 베이커리 역시 여러 국가에서 브랜드 라이선스 문의가 쇄도하고 있다.
글로우서울은 브랜드를 단순히 메뉴와 상표에 한정하지 않고 기획, 디자인, 시공, 영상, 마케팅, 운영 노하우를 자체 조직에서 통합 관리한다. 이를 바탕으로 공간 설계와 고객 경험 전반을 함께 제공해 차별화된 브랜드 가치를 창출한다. 현재 운영 중인 브랜드는 스탠다드브레드, 청수당, 레인 리포트, 온천집, ETF 베이커리 등으로 각기 다른 콘셉트를 갖추고 있어 국가와 상권 특성에 맞춰 적합한 브랜드를 선택할 수 있다.
해외 진출 방식은 지역별로 차별화된다. 미국은 직영점 중심으로 운영해 브랜드 품질을 직접 관리하며, 중동과 아시아 지역은 마스터프랜차이즈(MF)와 브랜드 라이선스 방식을 통해 현지 파트너와 협력한다. 현재 미국에서는 청수당 뉴저지점과 온천집 뉴욕점을 운영 중이며, 2026년 2분기부터 대만, 필리핀, 태국, 사우디아라비아, 카타르, 인도네시아, 중국, 싱가포르 등에서 스탠다드브레드, 청수당, 레인 리포트, ETF 베이커리, 소하염전 브랜드를 순차적으로 선보일 예정이다.









