(MHN 박선하 기자) '강호동 비빔밥'으로 불리며 유행을 탄 봄동 비빔밥의 숨겨진 비화가 공개됐다.
17일 유튜브 채널 '채널 십오야'에는 '봄동비빔밥 먹으면서 1박 2일 비하인드 토크'라는 제목의 영상이 공개됐다. 영상에서 나영석 PD는 이명한 에그이즈커밍 대표와 함께 '봄동 비빔밥' 먹방을 진행하며 다양한 이야기를 나눴다.
이날 나 PD는 "봄동 비빔밥 유행이 끝물이다. 저희가 먹으면서 막차 문 닫도록하겠다"면서 봄동 비빔밥 제조에 나섰다.
그는 "봄동 비빔밥이 강호동 비빔밥으로도 알려져있다"면서 "이런 걸로 자랑을 하고 싶지는 않지만 강호동 비빔밥을 먹어본 사람은 딱 두명 뿐이다. 호동이 형과 저"라고 자랑했다.
하지만 이때 이 대표는 "그 촬영을 내가 찍었는데?"라고 말했고, 나 PD는 즉시 "형도 있었어? 그럼 3명 입니다"라고 정정해 현장을 웃음바다로 만들었다.
두 사람은 당시에는 봄동이라는 채소가 생소했다고 회상했다. 이 대표는 "그때 봄동이라는 것을 처음 먹어봤다"고 했고, 나 PD는 "나도 그날 봄동을 처음 먹어보고 너무 맛있어서 봄이 오면 사서 몇 번 해먹어봤다"고 공감했다.
그러나 나영석 PD는 당시 맛을 재현하지 못했다고 털어놓으면서, 예상치 못한 이유는 털어놨다.
그는 "그때 사실 얼갈이배추 같은 걸로 비빔밥을 했었다"면서 "얼갈이배추가 맞는데 할머니가 봄동이라고 하시니까 우리도 봄동인가보다 했다"고 밝혀 반전을 안겼다.
이후 나 PD와 이 대표는 당시 할머니 레시피 그대로, 이번에는 진짜 봄동에다가 양념을 해 무치기 시작했다. 양념에는 소금, 간장, 참기름, 고춧가루가 들어갔다.
나 PD는 "할머니가 넣으신 건 이게 끝이다. 오리지널 버전인 것"이라면서 "그리고 절대로 계량을 하지 않으셨다. 그냥 두바퀴 정도 양념을 두르셨던게 기억이 난다"고 설명했다.
사진='채널 십오야' 영상 캡처









