이민정이 간단한 참치 무조림 레시피를 공개했다.

11일 오후 공개된 유튜브 콘텐츠 '이민정 MJ'에서는 배우 이민정이 '집밥 이선생' 코너를 통해 요리 레시피를 선보였다.

그는 "내가 없을 때도 남편과 아이가 손쉽게 먹을 수 있어서 우리 집에 두면 많이 없어지는 재료 중 하나가 참치인데, 참치로 간단하게 만드는 요리를 해보려고 한다. 한식, 양식으로 해볼 것"이라고 밝혔다.

특히 남편인 배우 이병헌을 언급하면서 "한식은 대부분 남편이 좋아하고, 양식은 아이들이나 내가 좋아한다"라고 전했다. 또 "한식은 약간 생선조림 느낌 나는 참치 무조림 찌개, 양식은 참치 양배추 오일 파스타를 해보겠다"라고 덧붙였다.


이민정이 참치 무조림 찌개에 들어갈 재료를 갖고 등장했다. "흔히 생선조림 할 때 쓰는 재료"라며 무, 양파, 홍고추 등을 꺼냈다. 이어 "국물 베이스는 육수 링이나 다시 국물 팩에 된장을 넣어서 섞어 준다. 재료 다 넣고 참치 넣으면 끝"이라며 간단한 요리라고 설명했다.

이민정은 "너무 쉽다"라며 "한 가지 조언드리자면 탕처럼 먹으려면 물을 좀 더 넣으면 된다. 난 조림 형태로 먹으려고 한다"라고 조언했다. 모든 재료를 넣은 뒤 약한 불로 계속 끓이자, 참치 무조림 찌개가 뚝딱 완성됐다.

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