사진=프리픽(Freepik)
먼저 최 원장이 5위로 꼽은 음식은 라면과 짭짤한 과자 등 고염분 식품이다. 최 원장은 “나트륨이 많은 음식은 얼굴을 쉽게 붓게 만든다”고 말했다. 나트륨을 과도하게 섭취하면 체내 수분 균형이 무너지면서 얼굴과 눈가를 중심으로 부종이 나타날 수 있다.
4위는 설탕 함량이 높은 디저트류다. 최 원장은 “케이크나 쿠키 같은 음식에 포함된 과도한 당분은 피부 탄력을 유지하는 콜라겐에 악영향을 줄 수 있다”고 설명했다. 당분이 과도할 경우 콜라겐 변성이 촉진돼 피부 탄력 저하, 잔주름, 얼굴 윤곽 변화 등이 생길 수 있다.
3위는 튀긴 음식이다. 최 원장은 “튀김류가 피지 분비를 늘려 피부 트러블을 유발할 수 있다”고 지적했다. 또 음식을 고온 조리하는 과정에서 당분과 단백질이 화학 반응을 일으켜 최종당화산물(AGEs)이라는 독소가 생성되는데, 체내 염증 반응을 높이고 노화를 촉진시킨다는 게 최 원장의 설명이다.
2위는 햄과 소시지 같은 가공육이다. 가공육에는 염분과 각종 첨가물이 다량 포함돼 있는데, 이는 체내 염증 반응을 증가시키고 노화 진행에도 영향을 줄 수 있다.
1위는 술이었다. 최 원장은 “알코올이 피부를 보호하는 항산화 물질인 글루타치온을 감소시키고 체내 수분을 빼앗아 피부를 건조하게 만든다”고 설명했다. 또한 알코올은 항이뇨호르몬 분비를 억제해 탈수를 유발하고, 이 과정에서 피부가 푸석해지고 주름이 두드러질 수 있다고 덧붙였다.
앞서 정소민 약사도 최근 ‘피부에 최악인 음식 5가지’를 소개하는 영상을 공개한 바 있다. 그는 피부에 가장 좋지 않은 음식으로 콜라를 꼽았으며, 우유와 아이스크림이 2위, 술이 3위, 치킨이 4위, 떡볶이와 마라탕이 5위로 뒤를 이었다.









